CORE & PIZZA Classico

Tronchetto di faggio selezionato da coltivazioni certificate FSC®, di ottima qualità, ecologico, ecosostenibile, senza corteccia, privo di collanti e aggreganti, prodotto solo con alta pressatura.

Sviluppa una bella fiamma duratura per un alto potere calorifico radiante. Un’alternativa ecologica e sicura alla tradizionale legna.

Raggiunge in breve tempo altissime temperature e le mantiene a lungo costanti con consumi ridotti e bassi residui.

Studiato per l’impiego professionale in forni per pizza e panifici e per tutte le cotture a legna.

• Elevato potere calorifico

• Analisi chimico fisico batteriologiche svolte presso Istituto Giordano (RN-ITA) stampate sulla confezione

• Provenienza Extra-UE

• Conforme normativa EUTR (reg. UE 995/10)

• Emissioni conformi alle normative europee sugli scarichi in atmosfera

• Compatibile con l’utilizzo in ambiente preparazione alimenti secondo lo standard H.A.C.C.P. (reg. UE 852/04)

• Non soggetto a normativa MOCA (reg. UE 2023/06) ne assimilabili per il contatto diretto con gli alimenti.