CORE & PIZZA

Tronchetto Super

Core & Pizza Super è un tronchetto di faggio 100% selezionato da coltivazioni certificate FSC, di ottima qualità, ecologico, ecosostenibile, senza corteccia, senza collanti ne aggreganti, prodotto con altissima pressatura per un grande calore radiante.

Il tronchetto Core & Pizza Super produce un’ottima riserva di brace per una sana cottura, non fa fumo e mantiene nel forno la temperatura sempre costante. 18 kg di tronchetto sono equiparabili al doppio della miglior legna occupando meno spazio e facilitando la gestione del forno.

Certificato da analisi chimiche e batteriologiche presso l’Istituto Giordano riportate sulla scatola, il tronchetto Core & Pizza Super è in regola con le emissioni di monossido di carbonio e gas nocivi come predisposto dalla normativa Carbon-Tax nonché con il sistema H.A.C.C.P. per il trattamento e le preparazioni degli alimenti risolvendo completamente i problemi legati alla filiera igienica nel locale come da regolamento europeo CE 852/04.

Estratto Analisi Chimiche